こんにちは!
快適おうち生活応援の西後真湖実です
先日プレシャスデイズのしーちゃんこと
下村志保美さんと
コラボライブをさせていただきました
「冷蔵庫革命まこみんのNEW冷蔵庫の収納見せて」しーちゃんこと下村志保美が見ます!
ご覧いただいた皆さまありがとうございました!
めんどくさがり屋で大雑把な私と
無駄が嫌いで効率重視なしーちゃんと
行きつく先の冷蔵庫が
ほぼ一緒だったという奇跡(笑)
私は毎回野菜を出して切って片づけてが面倒
そして、腐らせてしまった時の後処理と
罪悪感がイヤだから
野菜の冷凍保存!
しーちゃんは
冷蔵庫からすぐ調理ができる効率を考えて
野菜の冷凍保存!
うちの今の冷凍庫
大根と白菜祭り
1m級の大根を短冊切り、細切り、乱切りに
新生児級の白菜は1㎝幅と3㎝幅に切り刻み
冷凍しているから右半分がぎゅうぎゅう
(冷凍庫はぎゅうぎゅう詰めが◎)
まずはスーパーの売り場をイメージして
野菜売り場
お肉コーナー
お魚コーナー(今はゼロ)
冷凍コーナー
のようなイメージで分けています
これら一つ一つは
なくなったら必ず繰り返し買うわない
ビジター食材
量も今のように野菜が多くなったり
お肉が多くなったりいろいろ
だから守ることは
コーナーごとにまとめるということ
スーパーの売り場の様に
野菜売り場には野菜を!
そうすることで
迷子がいなくなり
ほしいものがすぐに
サッと取り出せる
今は①~③の容器を
変更予定なので
ここに仮置き状態だけど…
ちょっと場所を変えようかなと検討中
④は防災用に凍らせている四角い保冷剤
内容量に合わせて臨機応変に
出したり移動させてます
ひとつひとつにラベルを付けてもいいけど
それは面倒なのでやってません
ちょっと中身が見えたらすぐにわかるのと
長期滞在するものは
リピーター以外ほとんどないので
忘れる前に使い切ってます
皆さんの冷凍庫には迷子いませんか?
早く使って~~~
と泣いているかもしれませんよ!
是非これをきっかけに
パトロールして
見つけて使ってあげてくださいね
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