最近本当にご飯を作るのがしんどくて、まともに料理をしていません
ほぼ、麺類の繰り返し。
麺が大好きな娘には好都合だけど、栄養的に大丈夫なのか…
とりあえず、牛乳飲んだりヨーグルト食べたり、たまに刺身でごまかしてるからセーフとしよう。
娘よ、ダメ母でごめん
幼稚園が始まったら、お弁当頑張るから許してクダサイ。
何週間か前に「王様のブランチ」で素麺アレンジのレシピを公開していたのですが、それがとっても優れものなんです
かけるスープだけ作って冷やしておけば、あとは素麺を茹でるだけですぐ出来る。
具も少ないし、載せるだけ！
素麺だとちょっとあっさりしすぎなので、最近は乾麺のうどんで作ってます。
これだと、少しボリュームが出ていい感じ。
坦々そうめんのほうは、冷凍のさぬきうどんでも美味しかったです。
レンジでチン出来るから、さらに茹でる手間も省けます✨
やる気が起きない私でも作れる、時短料理。
本当に助かってます！