ジャパンフェスティバル初出店、無事に終わりました。
日曜日当日は朝から家族で早起きして準備、車で45分の会場へ。日本と交換留学が盛んなハイスクールが会場。
蓋を開けてみたら蜜蝋ラップは予想以上の反応で、みんな興味津々。パパさんもすっかり説明を覚えてしまうくらい質問もたくさん受けて、用意したラップの大半が売れると言う嬉しい結果に😆
オージーのお客さんばかりだったので特に寿司柄や招き猫柄が人気でした。
日本に縁のある人やこれから旅行する人などみんな日本に関心高い人ばかりでしかもフレンドリー。土地柄もあるのか(ワインで有名なモーニントン半島の入り口の街です)品のいいお客さんが多かったかな。日本人はほとんど見かけず。
苦労したディスプレイも何とか形に😅
風呂敷は余り売れませんでしたが。日本人の目から見ると可愛いものでも、オージーの目からするとただの布切れにしてはちょっと値段が高かったかなあ。
カンタ様も最初はお金を数えたくてウロウロしてましたが、とっても邪魔な位置にいて、しかも忙しいときにやたら話しかけてくる。パパさんも私もついつい邪魔にしてしまい、「もう手伝いはいいからどっかで遊んで来てー！」と言ったら、本当に一日中会場でふらふらしてました。10歳ともなると放っておいても平気だから楽ちん。
カンタ様、どうやって一日を過ごしたかというと、
お友達とキャラ弁講座に出て
こんなの作って来たり。お小遣いでおやつを買ったり。
お神輿や太鼓、三味線パフォーマンスなども見学。たまに戻ってきてご飯を食べたり本を読んではまた一人でフラフラ出かけていきました。
色んな工作や、ヨーヨー釣りにゲームをやったり、くじ引きで商品も当てて大満喫だったようです。
兎にも角にも無事に終わってホッとしてます。
色んな人から「もっとマーケット出せばいいのに」「これはすごくいいからもっとプロモーションしたほうがいい！」とアドバイスをいただきました。私自身こんなに反響があると思わなかったので驚いてますが、もう少し体制を整えてやっていこうかな、と調子に乗ってやる気が出てきているところです。とにかくいい刺激をもらいました。朝から手伝ってくれたパパさんとカンタ様にも感謝です。
そして気が付けば子供の日。
マーケット出店の前日だったのでバタバタしていて何もしてあげられませんでしたが、日本からもらったおせんべいでお祝い（？）。
五月人形に至ってはもっぱらチャンバラの道具として使われています。
色んな事が一段落して、カンタ様のナチュロパスへサプリメントを取りに（この話はまた後日書きます）。
帰りにパパさんと初めて行くサバーブ（地域）でランチ。
住宅街にひっそりとたたずむカフェでしたが、味も美味しく値段も良心的。
私はビーガンバーガーを。かぼちゃのパティをカリッと揚げてあり、かき揚げのよう。中にはチアシードやら野菜がぎっしり。
バンズが黒いのはチャコール（炭）入りだから。ソースはビートルートをアレンジしたもの。おいしかったです。
パパさんはファラフェルをサラダに分解したようなコンセプトのもの。コリアンダーが利いていてこちらも美味しかったそう。ただ、サラダばかりこんなに食べるのは一苦労。オージーは結構サラダだけを山盛り食べたりするので普通なのですが、私たちはいろんなものを少しずつ食べたい派。結局お互いのを分けながら食べてちょうどいい感じ。
最近はビーガンメニューが本当に多いメルボルン。私はビーガンではないですが、どんな味か、満足感があるのか、ついつい試してしまいます。ビーガン向けの料理、かなりクオリティが上がってきているみたいです。
近所のオーガニックショップでその場でアーモンドバターやカシュ―バターを絞れる機械があってそのアーモンドバターが美味しかったのでまねして作ってみました。ピーナツバターのアーモンド版。ピーナツよりも栄養があってくせになります。ただ、自家製のはお店の味に近づくにはもう一歩、かな。
お友達がバイオダイナミック玄米の米ぬかをくれました。その家では自分たちで精米しているので、米ぬかもあるのです。
今まで日本から買っていたぬか、これからは糠漬けのためにお友達から分けてもらえそう。
やっと時間が出来た今日、フライパンで炒って糠漬けに加えました。
メルボルンの日本人コミュニティにも少しずつ縁が広がってきて、周りにはどぶろくを作る人、稲から納豆を作る人、養蜂をやっているひと、など色んな個性と才能の持ち主がいて面白いです。
糠漬け、発酵物が体にいいということで、いろいろつけています。最近のヒットはゴーヤーや生のカボチャ。
触感が良くてさわやかな酸味も。
仕事帰りにいつものお魚屋さんへ。
今日はカツオを捌いてもらいました。身はガーリックバター焼きに。骨と頭もつけてもらってお吸い物に。
ついでにピピ（あさり）も買ってきたので明日はパスタかな。
急に気温が下がり雨ばかりのメルボルン、なんだか体が栄養をたくさん欲しがっている気が。
家にこもってお料理（というほどでもないけど）するのもたまにはいいね。
ちなみにどんなに雨でもカンタ様はテニスの特訓。今は週に三日のレッスンに加えて週末のトーナメントや練習、ほぼ毎日テニスです。学校の学校対抗スポーツではサッカーチームに入り、これも張り切っています。ますますスポーツ漬けの冬になりそうな我が家です。
