ウスイエンドウが太ってきました

一部を絹さやで収穫して出荷しているウスイエンドウですが、大分太ってきました。

といっても、実が充実してグリーンピースとして収穫できるのはまだもう少し先です。

大阪では豆ご飯といえば「ウスイエンドウ」です。

炊きたての豆ご飯、想像しただけでよだれが…。