<用意するもの>
・ちくわ ２～３本
１．ちくわを厚さ５ミリ程度のななめ切りにします。
２．ちくわを油で軽く炒め、みりん、お酒、しょう油で味付けます。
３．最後にごま油で香り付けを。お好みでゴマ、七味などをかけてもおいしいです。
＊子供のころ、なぜかお弁当に必ず入ってました。今は僕のつまみとして大活躍です。
- 莫祢氏（あくねし） 黒麹仕込み 1800ｍｌ （芋焼酎）
- ￥1,920
この焼酎、めちゃくちゃうまいです。クセのある、パンチのきいた焼酎がお好きな方はぜひ！