煮っころがし＊

今日は今日のお夕飯は、

秋の味覚づくしでした＊

先日、彼の実家から

たくさん里芋が届いたので

里芋の煮っころがしを

作ってみました＊

それと秋刀魚と栗ごはん

里芋の煮っころがしは、

ベーコンも入れてみたんですが

彼にも大好評でした

*m e m o

だし汁　3カップ

砂糖    大3

みりん  大3

醤油    大4

*里芋‥ぬめり取り、あく取り、

下ごしらえをきっちり！

*落とし蓋でほくほく！◎

ごちそうさまでした＊