『あ"～～～っ、肉喰いてぇな。
にくー、にぃーくぅーー、ガルル…ヾ(｀Д´)ﾉ』。
と、夫が野獣化してしまったため
今夜は一緒にローストビーフに挑戦。
嬉々として凧糸で肉を縛りつけるご主人様。
我が家の新品家電、スチームオーブンレンジくんにとっては
ようやくやり甲斐ある任務です。
ご覧のとおり、４５分かけていい仕事をしてくれました☆
野菜にも肉汁が染みて柔らかくホクホクに。
お肉には、バルサミコ酢とオリーブオイルをかけていただきます。
独特の香りで絶妙～(*^▽^*)
今まであまり出番のなかったバルサミコ酢だけど、
ドレッシング以外に、煮込み料理なんかに使ってみるのもいいかも。
私にとっては約半年ぶりの牛肉料理(-"-;A
普段は健康のためにと、極力肉食を避けた玄米菜食のお料理が多いから
ちょいと飽きられたのかしらん。
食べたいものを美味しくいただくのが
身体には一番良いのかもね…。
喜んでごはんを食べている様子は
見ている方にとっても快く。
時々は、お肉料理を作ってもいいかなぁと思った次第。
そして季節は、食欲の秋…。