9/9にオープンしたばっかりの中目黒のbistroＫ に行ってきたよ。
今宵の相方は、赤ワインがトラウマでお馴染みのいっち～。
（馴染みじゃね～し、誰もそんな情報知らね～し）
このお店は、いっち～の会社のお友達の旦那さんのお店。
オープンしたてなんで、とっても綺麗で小洒落たお店だよ。
予約してくれたお客さん用の歓迎用テーブルナプキン。
白鳥？孔雀？何？
バルーンにするか、ナプキンにするか迷ってナプキンに。
って事だったんだけど。
でも、結局、バルーンも作ってくれたよ。
（なんて優しいスタッフさんでしょ）
シッシッ飲めないでしょ
裏メニューのグリーンサラダ
（野菜をいっぱい食べたいっとリクエストしたら）
イワシの瞬間燻製とほうれん草のサラダ
瞬間燻製のレシピをシェフに教えてもらったよ。
作らない（作れない）けどね。
サービスの、カツオのたたき
こんなおっされ～なカツオのたたきも初めてぜよ。
アンキモ・白子・アボガドのフリット
出たっピンボケ
ズワイガニのクリームソースパスタ
麺が手打ち。
しかし、なんだなぁ。
出てくるもの、出てくるもの、ボリューミーだなぁ。
最初にスタッフさんが
『もしいっぱい食べられるのであれば、前菜2種類、パスタ、メイン・・・
のコース仕立てでも出せますよ』的な説明をしてくれたんだけど。
『いや・・・そんな食べないし。飲むのがメインなんで・・・ムフッ
』的
な事をいけしゃーしゃーっとぬかした割りに、ガッツリ食べたけど
ここは料理も美味しいけど、なんと言ってもワインが美味い。
かなり良いセンスをしてるかと。
ボトルで良かったんだけど、色々飲みたいのもあってグラスワインで。
白ワインはキリリと冷たく（実に私好み）軽い順に出してくれたし、
赤ワインも美味しい。
最近、いい赤ワインにあたってなかったから心配だったんだけど。
目の前に赤ワインをおそるおそる飲みながら
『あ～トラウマが・・・
』っと呟く、トラウマがいるので、トラウマの
赤ワインを奪いとるござぶさん。
はぁお腹いっぱい。
満足、満足。
（確か、9月はダイエット強化月間だったよな？ん？ん？）
帰りに『どうぞ』っとカードらしきものを渡された。
何かと思えば、なんと、今日自分が食したメニューリスト
自分が何を食べたか分かっちゃう。
可愛らしいサービスだね。
ちゃんと今日の日付も入ってるよ。
いっち～のカードには赤ワイントラウマって書いて・・・はないな。
男性だけのお店だとなかなかきめ細かなサービスや清潔さが期待
できないけど、このお店はどっちもクリアしてた。
まだまだオープンしたてだからね～
どうか生き延びて行って欲しいって思えるお店が又1軒出来たかな。
又、行こうね。
赤ワイン飲みに。
ぶっはははは。
えっ
家の玄関にバルーン？
ハイッ
酔っ払いですから。