秋刀魚パーティー

北海道に住む友人から秋刀魚を送ってもらったので、友人とともに我が家で秋刀魚パーティー

20匹位送ってもらった秋刀魚を、お刺身とともに塩焼きで頂いた。

メチャクチャ美味いね

塩焼きはフツーに我が家の魚焼き器だけでなく、友人に七輪を持ってきてもらって七輪焼きでも味わった。

見た目は魚焼き器の方が美味しそうなんだけど、実際食べてみると七輪の方が美味しかったね。
（もちろん、どっちでもメチャクチャ美味しいんですよ）

七輪で焼いたのは、また違う味がするんだよね。

何ていうかなぁ～。
最近、寿司ネタで魚を炙った「あぶり中トロ」や「あぶりえんがわ」がお気に入りなんだけど、まさにそんな感じ。

そう、「炙り秋刀魚」ってな感じっす

七輪はテラスで使ったんだけど、家の外から見ると怪しかったなぁ。
ちなみに、このテラス、以前のカサゴパーティーに続き2回目の利用(笑)
久しぶりに使いました。

今回の秋刀魚パーティー、相変わらずお酒を買い込んで飲んだくれ楽しく過ごしました。

しかも、嫁さんの友達も来てくれ、美味しい料理も作ってくれました。

次は、何パーティーするんでしょうねぇ。
楽しみですな