のんべえ

生麦にあるキリンビール工場でビール作りに挑戦！4種類から選べるんだけど、僕らはボックビールを造るコトに。ボックビールはオーストリアが有名で、コクのあるのんべえに好まれる味らしい。日本には本格的なボックタイプはないらしく、一番近いのは神戸ビールらしい。
体験は、麦芽を煮込んでポップを入れて最後に酵母を入れるまでの仕込み部分をすべて体験できる。後は発酵させるだけの状態。昼食付きで、かつ今日造ったビールを20本近く届けてくれて、一人2900円はメチャクチャお勧めイベント。
ビールが出来ていく過程をじっくり観察できながら楽しめるので、勉強になった。