鴨鍋 | YoshinoBulog

鴨鍋

7f876e8d.jpg玉川高島屋S・C店にある九つ井で鴨鍋を食べました。

九つ井の本店は戸塚と大船の間にあって、たまに食べに行ったりしたんですが、今回は二子玉川にやってきたのだ。

入り口を入ると本店同様、広いギャラリースペースが。
ここでは本店の工房で作った陶器やガラスが展示・販売してあります。ちなみに、このお店で使用されている器は自家製なんだとか。

すばらしいっ

94e04db0.jpg七輪で鴨鍋。

えっ、なんで真夏に鍋かって

いいんです。
食べたかったんだもん

鴨は歯ごたえもあって美味しかったし、鴨から取れる油がスープに混ざってこれまた食が進みます。

最後にうどんと雑炊を作ってくれるんだけど、鴨の油がしみこんだ雑炊はこれまで食べたことの無い美味しさでした。

ぜひ、ご賞味あれ。