手作りお菓子

作っちゃいました、スイートポテト

昨日、お店で見て食べたくなってたんだけど、せっかくだから作ってみようかと思い...

材料は、下記です。
・サツマイモ(2つ)
・砂糖(40g)
・バター(40g)
・牛乳(40cc)
・卵黄(2個)
・バニラエッセンス(少々)。

サツマイモは皮をむいて輪切りにしてやわらかくなるまで茹でる。
そんで、レンジで溶かしたバター、牛乳、卵黄とともに混ぜます。

アルミカップに入れて形を整えて、そのあと卵黄を上に塗って余熱しておいたオーブンに。

なかなかイイ感じに作れました

結構、作っていく過程が楽しいなぁ。

ん～、先日手作りケーキを持って来てくれたたけぽんに「一緒にお菓子教室に通おうぜ！」とオファーを出されたけど、そのうち行ってしまいそうだ...