昨日のお昼もキャンティーン。
下の写真が、キャンティーンの風景です。
日本の大食堂と違って、いわゆるフードコートで
お店ごとに営業をしています。
今日食べたのが、この看板のお店。
IBUというのは、お母さんという意味なので
Hi,Derry母さんの店ですね。
チョイスは、写真の通り。
美味しいスープの名前がやっと分かりました。
SOP BUNTUT（SOPがスープの意味です BUBTUTはテールも意味で）
テールスープだそうです。豚は食べないので、牛のテールスープが多いとか。
魚は、ココナッツミルクで煮たもので、日本で言うとイサキみたいな感じで
これまた、美味しかったです。
忘れるところでした、総額１９，０００ルピアでした。
おまけ（看板の解説）
SOP MARAK KAMBING 山羊のスープ
SOP BUNTUT テールスープ
SOTO BETAWI ジャカルタオリジナルスープ
NASI RAMES ご飯とおかず
PEMPEK 魚のかまぼこ
だそうです。
仕事もせずに、秘書にいろいろ教えてもらってます。