レストラン ヒロミチ①

4月20日(土)。

毎年恒例のお誕生会　

今年は、恵比寿の『ヒロミチ』へ　

くるみとフルムダンベールのグジェール

紫芋のふんわりムースと生ウニ

山形県産舟形マッシュルームのコンソメジュレ

アワビと本日の白身魚

粒マスタードとパセリのバターソース