Enoteca Vita

11月10日(金)。

紆余曲折あったけど、

なんとかお初の４人で　

集まったのは、

『エノテカヴィータ』

コロナ禍になったせいで

ずっとご無沙汰してて、

４年ぶりに行けた〜〜　

美味しい食事に

ぶっ飛び発言連発で、

気がついたら

ワインボトル５本にデキャンタ

飲み干してたわ〜　

楽しすぎたね　

プーリア産ブラータと黒いちじく

パーネ トスカーナにたっぷりのせた
プロシュート ディ パルマのムース

シマアジと松茸

海老となにか　

穴子と菊芋のピューレ

エゾ鹿と和栗のラグー