4月15日(金)。
メインイベントは翌日に控えてたし、
今年も当日は１人で
粛々と過ごせばいいや、と
思ってたけど。
なんやかんやで、
誕生日当日
お祝いも兼ねて
お食事しよってことになりました
14:30で在宅勤務切り上げて、
雨の中向かったのは海浜幕張駅。
駅前から５分で着くはずの
『ホテルニューオータニ幕張』
案の定迷いまくって、15分かかったわ
１つ歳を重ねても、
地図が読めないのは直らない
そんなわけで、
ちょっとだけ遅刻して到着したのは
ホテル内の『千羽鶴』
「賛否両論」フェアが
お目当てでした～
恵比寿のお店は
なかなか予約取れなさそうだし、
出張イベントありがたーい
先付
うるい アスパラ 黄人参
ほたるいか 出汁ジュレがけ
揚物
蕗のとう じゃがいもカステラ揚げ
新牛蒡おかき揚げ
塩 レモン
八寸
鴨ロース 芹胡麻和え
たこ柔らか煮 つめだれ 辛子
蛤 黄ニラ煮こごり仕立て 黒胡椒
胡麻豆腐 うに 旨出汁 わさび
いちご 春菊 チーズ白和え
蟹身入りカステラ玉子
椀
海老 空豆真丈 若布 木の芽
造り
鯛 本鮪 さより
一口酢飯 合わせ薬味 わさび
造り醤油 竹の子醤油
