水曜日。
大好きな
S社長を囲む会を
やっと開催できた~
今回は
社長オススメのお店ではなく、
私がお連れしたかった
『エノテカヴィータ』へ
気に入ってくれたみたいで、
よかった
チーズがダメな人がいたので、
プロシュート ディ パルマ24ヶ月熟成と
サラメの盛り合わせ

でも、やっぱり
ガマン出来なくて・・・
追加注文
プーリア産ブラータと
シチリア産アンチョビ
カラフルな数種類のトマトと共に

パーネ トスカーナにたっぷりのせた
プロシュート ディ パルマのムース


雲丹をのせた
冷たいハマグリのバッポーレ
完熟トマトとエストラゴンの
ケッカソース

富山産白海老のクルードと
新玉葱のパンナコッタ


初鰹のカルパッチョ


蛸とオリーブのラグー リングイネ

食べ過ぎ&飲み過ぎ~~~
なのに、
自転車乗って帰っちゃった・・・
ごめんなさーい