金曜日。
ちょっと早めの
Ｍさまの
バースデーパーティーを開催
３ヶ月前に
みんなのお誕生日会をやった
『エノテカ ヴィータ』へ
相変わらず、
ステキすぎるお店です
月１で、行きたいくらい
夏野菜のバーニャカウダ
プーリア産ブラータと
トレンティーノ産スペック
（燻製をかけたプロシュート）
パーネ トスカーナにたっぷりのせた
プロシュート ディ パルマのムース
天然平目のカルパッチョ
２種類のサルディーニャ産
ボッタルガ(からすみ)がけ
豪快 新鮮な海の幸のマリネ
マルケ産夏トリュフをたっぷりかけた
ウンブリア風(キノコ)ラグー
リングイネ
ブルーベリーをたっぷり使った
パンナコッタ
バニラジェラート添え
Ｍさま、
お誕生日おめでと～
（ちょっと早いけど････
）