今日、大人の階段を
また1つ登りました

大台に乗った時
どんな気分になるのか
自分でも想像つかなかったけど、
今日のお天気のように
とっても晴れ晴れとした
気持ちで迎えられました

そんなすがすがしい気持ちで
向かったのは四ッ谷駅

ずっと行ってみたかったので、
リクエスト

仲良し4人で
『オテル・ドゥ・ミクニ』へ
行ってきちゃいました




三國シェフには会えなかったけど
美味しい食事を
堪能させて頂きました

お腹も心も
幸せで満たされました~

記念すべき誕生日に
こうやって一緒に過ごしてくれる
ステキなお友達がいてくれて、
私ってばほんと幸せ者だわぁ~

みんな、いつもありがとう

これからも末永くヨロシクね

カナダ産オマール海老と沖縄産トウモロコシのポタージュ、そのトウモロコシのミルクの泡添え
大分佐伯沖・花鯛のポシェ、江戸野菜の伝統小松菜とジンジャーのリゾット、スペイン産アヴルーガキャビア添え、バルサミコの香り
ブルターニュ産ホロホロ鳥のブレゼ、東京武蔵村山産生タケノコと東京東村山の生シイタケ、福井・松井さんのマイクロリーフ添え、ソースアルビュフェラ
小樽・乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、清見風味、そのセシェ添え
東京調布産苺のスープ仕立て、甘草のジュレ和え、苺のソルベとテュイル、練乳のビックリソース添え
宮崎産日向夏とそのソースが入ったショコラボール、温かいショコラがけ
コーヒーと三種の小菓子