IBDレシピ追加

IBDレシピ追加しました～

まだ携帯用に追加してなくてゴメンナサイ。
2週間ほど、究極に忙しいです

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クローン病＆潰瘍性大腸炎レシピ

お勧めは、鶏とニラの雑炊です。美味しかったぁ～。

夫（小腸クローン・狭窄あり）は　食事の脂質を減らすことが、とても功を奏してます。

脂質って・・・
肉とか油だけと思いがちですが、

卵、牛乳、豆腐にも、多いのですよ。

食事に関する個人差は　病変の部位によっても、とても大きいですが
脂質が疑わしい場合、減らしてみると、よいかもしれないですね。

食品に含まれる脂質の一覧表。→　これ

でも、単に脂質を減らすだけでしたら
100％エレンタールにしたらいいわけですし
それでも　お腹こわしちゃうときもありますから、

口に入れるものって難しいですねー。


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急に寒くなりましたので、風邪をひきませんよう・・・