韓国でサムギョプサルを食べると
ミョンイナムル
という長い葉っぱが出てくることが
ありますよね
日本名だと
行者ニンニクと言います
お代わり自由の韓国でも
ミョンイナムル(行者ニンニク)の
お代わりは有料のところもあり
高級なのかしら?
と思っていました
美味しいですよねー
美味しいサムギョプサルの脂を
ミョンイナムルがさっぱりしてくれて
ミョンイナムルがないと
あちゃー失敗したー
なんて思ってしまいます(笑)
慶尚北道の打ち合わせで
新大久保に行ったついでに
韓国スーパーに寄りました
じゃじゃん
ミョンイナムル発見
1キロって何枚くらいなんだろ(笑)
漬け液も含めた重さだから
行者ニンニクだけだと
いかほどなのか?想像できません
が、お値段¥4644也。
お高いのか?お安いのか?
皆目検討つかず
500gとか小さなサイズも
ありました
今度おうちサムギョプサルのとき
車で買い出し行って買ってみよ
昨日で無事に?
東京オリンピック2020
が閉幕しましたね
たくさんの感動を与えてくれた
オリンピアの皆さま
ありがとうございました
お陰様でおうち時間を
楽しむことができたよー
昨日お家から見えた
スカイツリーは
トリコロールカラーでした
そして反対側の東京タワーは
オリンピックカラー
東京からパリに襷を渡せて
良かった
コロナ禍での開催や
バブルと言っていたけど
海外からのオリンピック関係者は
我が家の隣りにある
ショッピングモールで
たびたびお見かけしましたし
食品ロス問題など
IOC・JOCそして日本政府の対応は
思うこともあるけど
そんな思いを忘れさせてくれる
感動とパワーを先週の皆さまから
頂くことができた2週間でした
次はパラですね
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