大邱の郊外に桐華寺(トンファサ)
というお寺があります
美力旅では、ほとんど同じ場所へは
あえて行かないようにしていますが
桐華寺の精進料理体験だけは
かなりの確率で訪問しています
精進料理を教えて下さる
金貞姫(キムジョンヒ)先生
の作るお料理たちはは
一度頂くと「あぁまた食べに行きたい」
と思う…なんとも深〜いお味なんです
そしてメニューがとても豊富で
先生の精進料理ブッフェランチは
美力旅メンバーさまもお気に入りっ
韓国の普通の食堂では
決して味わうことのできない
身体が喜ぶ優しくて美味しいお料理ばかり
皆さまにも是非体験して頂きたーい
との想いから
キムジョンヒ先生を東京へ
お招きしちゃいましたー
韓国・大邱までは行けなーい
という方も大勢いらっしゃいますよね
大邱で頂いたあのお味を
自分でも作ってみたーい
という方もいらっしゃると思います
是非是非お時間を作って(笑)
ご参加下さーい
お忙しい中、先生にお越し頂くのですから
限られた時間の中でで
出来るだけたくさん教えて欲しいです
と…ワガママを申しましたへへ
先生、きっと苦笑していたはずです(笑)
それでも全日程でメニュー変えましょー
とおっしゃって頂いたのでお楽しみにっ
詳細です
8月24日 土曜日
①薬膳料理の部 10:00〜13:00
キュウリのムッ・トウモロコシのジョン
茄子焼き・豆腐とキノコのビビンパッ
②韓方茶&韓菓の部 13:30〜16:30
双和茶ともち米チヂミ
8月25日 日曜日
精進料理の会 11:00〜14:00
果物水キムチ・ジャガイモと椎茸の煮物
茄子焼き・ビビンククス
※茄子焼きは両日で違うお料理を教わります
8月24日 土曜日 17:30頃
キムジョンヒ先生の懇親会を
月島もんじゃストリートで行います
※参加費は¥5000程度
場所:中央区勝どき・月島エリア
参加費:それぞれ¥6000
お申込:お名前・連絡先・希望日(希望時間)
24日のキム先生の懇親会 参加or欠席
を明記のうえ以下までお送り下さい
koreamiryokutabi★yahoo.co.jp
(★を@に変えてお送り下さい)メニューの詳細もご覧下さい
8月24日 土曜日のメニューは
クリック
8月25日 日曜日のメニューは
クリック
8月24日 日曜日の韓方茶&韓菓
クリック
皆さまのご参加を
お待ちしております
こちらからPDFがご確認頂ける…ハズです
クリック ジュセヨ
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