飲兵衛のヨロブーン
アンニョンハセヨ
今日は真鍮で頂ける美味しいマッコリと
美味しいアンジュ(おかず)が
頂けるお店をリポートです
麻浦駅から徒歩10分くらいにある
李博士の新洞マッコリ
(イパクサエ シンドンマッコリ)
「チョンチョニでけんちゃな」でも
何度かご紹介していますが
ココ、uccaにとっては
とてもハードルの高いお店です
何故??
理由はこのメニュー
韓牛ニンニクユッケ
(ハヌマヌルユッケ)
今まで4度伺っていますが
なんとっっっ
一度も胃袋に収められたことがない
私にとっては幻のユッケ
2015年に韓国人ブロガーさんの記事で
李博士のシンドンマッコリに一目惚れ
こちらのソウルで行きたいお店で
その想いを語ってます
極寒の中ウキウキと向かったものの
定休日でもないのに撃沈
初店内潜入時にはお肉の仕入れがなく
白菜チヂミを納め
続いてもユッケの仕入れがないという
奇跡的なことが続いて今回に至ります
今回は美力旅メンバーの美しいオンニと
おデートで伺いましたー
もうね、これだけ振られると
免疫も付いていて
前日にユッケの有無を電話で確認
すると
「明日はユッケないよー」
うぉーーー
なんというミラクル
なんでもその週は良いお肉が入らないから
ユッケはお休みしてるんだって
でも
李博士のマッコリは美味しいし
他のおかずも美味しいから
まっいっかーと伺いました
その他のメニューたち
マッコリは
原液と半々と一般があって
半々がお店のオススメなんだけど
私は原液が好きです
半々とかはね 他でも飲めると思うのですが
原液はご飯のお供にも邪魔にならず
甘くないキリリとしたマッコリ
今日のオススメもあります
それでは
鍮器のおヤカンと器で乾杯
お食事は…
風邪ぴきだったのでコギ摂取
豚肉炭焼きプルコギ
ヤンニョムでつけ焼きれた
香ばしいデジコギです
定番のオジンオトンチム
肝ラブなのでコレ大好き
オススメの
ゴボウのジョン
たまには違うの頼んだら?と
オンニに言われても…ゴボウのチヂミ
だってーー美味しいんだもん
サックサクでね
ゴボウの風味がキュンなるヤツ
李博士では
夏になるとユッケの提供がなくなります
なので、これから先しばし食べられなく
なる期間がありますのでご注意を
そして月曜日も市場の関係で提供なし
あぁぁぁ
早くユッケにありつきたーい
甘くないお塩と胡麻油とニンニクのユッケ
待っててねーーー
李博士の新洞マッコリ
(イパクサエ シンドンマッコリ)
住所 ソウル市麻浦区龍江洞494-41
TEL02-702-7717
営業時間 12:00〜23:30
定休日 日曜日・旧正月、秋夕の連休
最寄駅 5号線麻浦駅1番出口徒歩10分くらい
6号線大興駅からも歩けます
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