I' am コギラー ㅋㅋㅋ
高麗大時代の台湾チングと
江南でお夕飯のお約束
コギラーのわたしのために
お肉担いでいながら爽やかスマイルの
このお方がド〜ンと看板になっている
チャドルバギ専門店
トルベギチッ
をセレクトしてくれました
韓国あるあるネタ
社長自ら看板に出ちゃうヤツ
看板のお方、ご存知ですか?
ペク ジョンウォンさん
韓国外食産業の神のようなお方
お名前よりもお店を聞いたほうが
あっってなるかしら?
セマウル食堂やペクダパンなどを
手掛けているやり手
トルベギチッは
その彼がプロデュースしている
チャドルバギ専門店です
チングおすすめの
チャドルチゲも頼みました
うーー染み渡るーーー
おいしーーー
パンチャンたちはこちら
お店イチオシのチャドルバギ
チャドルバギは日本でいう牛のトモバラ?
だったかな?
薄くスライスされた牛肉です
チャドルバギの美味しい食べ方
というのが書いてありました
1 チャドルバギをよく焼く
2 焼いたチャドルバギをチャヤソースの
お野菜を巻き巻きして
3 一口でパクリ
だそうです
このチャヤソース
ポン酢ぽくてちょっぴりピリ辛で美味しい
チャドルバギの脂ぽさが
良い感じに中和されて
パクパク食べれちゃうのです
チャドルバギ泥棒 ㅋㅋㅋ
サンチュで白米とチャドルバギと
サムジャンを巻き巻きしても
美味でございます
お野菜やチャヤソース、キムチは
セルフでお代わり自由でした
江南界隈の会社員で
とても賑わってたよー
あのね
お友達が焼いてくれたんだけど
カッリカリ ㅋㅋ に焼いてくれるので
もう少し 程よい頃に食べたかったかも
という心残りがあるので
また食べに行きたいなぁ
と思ってます
そして
昨日お申込みを開始した
美力旅ナビゲーターuccaと
大邱ランタンフェスティバルで美力チャージ
お申込みスタートから
4時間も経たないうちに
満席になりました
当初の予定より4席増やし
さらに3席増やしましたが
まだキャンセル待ちを頂いております
ありがとうございます
ご期待に応えられるよう
更にさらに企画を煮詰めて参ります
キャンセル待ちの皆さま
しばしお待ち下さいね
チャドルバギ専門店
トルベギチッ 江南店
住所 ソウル市江南区駅三洞831-3
TEL 02-553-8295
営業時間 11:30〜05:00
最寄駅 江南駅4番出口すぐ
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