韓国料理教室で教えて頂いてかから、シレギクッ（干した大根葉のスープ）に魅かれちゃうの
この地味過ぎるほど地味なスープ
見た目も材料も、本当に地味
でもね、一口飲むと、何とも味わい深〜いことこの上ないお味なんです
スプーンが止まることなく動いちゃうよー
たまたま見ていた韓国人ブロガーさんのブログで、「オンマの味
」と美味しそうに紹介されていた「スンナムシレギ」
」と美味しそうに紹介されていた「スンナムシレギ」調べてみたら、新ノニョン店もあったーー
ので、行って来ました
순남시래기（スンナムシレギ）
メニューをみてみましょっ
一番上の「3代 시래기국（3代 シレギクッ）」がお店の看板メニュー
トッカルビやパジョンなどお酒のアテも色々と揃ってるので、お夕飯でも良さそうね
わぁい
マッコリもあるー
マッコリもあるー
田舎の醸造所でお米から作った伝統的なマッコリや柚子マッコリ、ポップンジャ・オミジャ・ラズベリーから作った韓方ぽいマッコリがありますね
もちろん注文したのは、看板メニューの3代シレギクッ
注文すると、キムチなどが運ばれ
パンチャンはセルフでフリーです
チャプチェやドングリ（トトリムッ）、コンナムルなど
コンナムルが美味しかったよ
男性客の方々は、パンチャン山盛り
胃袋満足できて嬉しいですね
そうこうしている間に、シレギクッ登場
シレギ（乾燥させた大根の茎・葉っぱ）たくさんで食べ応えありますっ
エゴマの粉（トゥルケカル）がまろやかでコクのあるスープに仕上げてくれてるっ
トゥルケ好きにはたまりません
スンナムシレギのシレギクッは、エゴマ粉の他に、カタクチイワシ（ミョルチ）や椎茸、自家製テンジャンなど数種類をブレンドしている、身体に優しいスープなんですって
スンナムシレギは、全州（チョンジュ）の味なんですね
新ノニョン店は、新ノニョン駅から江南駅方面に歩きスキンフードを右に曲がるとあります
あの白い大っきな人（像）が目印（笑）
スンナムシレギのシレギクッ、食べてキレイになれるお食事でした
になれるお食事でしたあ。美味しくて完食
最後は韓国スタイル↑で
ハルモニから受け継がれたオモニの健康で優しいシレギクッ
疲れた胃袋にいかがですか？
チェーン店なので、色々な地にあります
明洞店もありました
TEL 02-3789-9292
営業時間 11:00〜22:00
定休日 1/1、旧正月・秋夕の当日と翌日
地図↓
拡大すると…あれれ？KPOPレジデンス明洞2のビルなのね？
他にも、新沙やアックジョン、市庁やチュンムロなど、かなりあります
スンナムシレギクッ（순남 시래기）
新ノニョン店
住所 ソウル市瑞草区瑞草洞1304 B1F
（ソチョ区ソチョドン）
TEL 02-533-5690
営業時間 11:00〜22:00
最寄駅 新ノニョン駅 6番出口
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