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このお店で日本人観光客を見ることはほぼないだろうなぁ
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と思う、THE 韓国でディープなお店をご紹介します
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チンチャ ヨンタン プルコギ
진짜 연탄불고기
ヨンタン=練炭です。
ココのヨンタンプルコギ大好き~
一般的なプルコギは牛肉なんだけど、こちら豚肉なのです。
豚のヨンタンプルコギで有名なのは、セマウル食堂。
食べたことある人もいるよね?
でもね、ココはセマウルシクタンとはちょっぴり違うの。
何が違うかというと…
甘辛タレではなく、塩コショウ。
そして薄切りではなく、程よい厚切りです。
まずネギと玉ねぎだけが運ばれてきて…
アジョシがお店の外の練炭で焼いてきてくれるので
お肉とお野菜を混ぜ混ぜしていただきまぁす。
お野菜に巻き巻きしてもグッ
コッチはスパイシーなサムギョプサル。
バーベキューソースのスパイシーな感じと炭焼きがイイ塩梅
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もちろんコレも練炭で焼いて持ってきてくれます。
↑メニュー
・연탄풀고기(ヨンタンプルコギ)…一番上
・고추삼겹살(コチュサムギョプサル)…上から2番目
が美味しい。
逆にいうと、それ以外は食べちゃダメらしい(笑)by 韓国チング
めっちゃディープなローカル店。
でも美味しいのでトライしてみてね。
場所は…
東大門 5番出口を上がってきたら、反対側にクルッと振り向くと…
すぐお店が見えるよ。
恐らく24時間営業と思われます。
か、朝方まで営業してる。
コレ食べたの深夜2時(笑)
アジョシはお店の椅子を並べて寝てたし
焼き終わったらまた寝てた。
この時間…他のお客さんは誰も居なかった~。
東大門でのお買い物前や後に行ってみてね。
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