攻めること

昨日は、同友会のグループ会において
東食品さんの話を聞きました。
業務なかで基本となるのは学校給食などに
食品を卸す仕事なのですが、
興味深かったのは、
数年前に自社開発商品の販売に乗り出したことです。
富士宮の地場の食材を生かした商品を売りにすることで
順調に売り上げを伸ばしているようです。
もともと学校給食というと地産地消や
化学調味料や添加物をなるべく使わないなどを意識していたため
それがノウハウとして蓄積していったとのこと。
そういった部分の自社の強みを新たな試みに生かすというのは
非常に刺激を受けました。
新たな試みというと㈱ショージさんもイギリスの雑貨を扱っている強みを生かして
自社ブランドを立ち上げてぬいぐるみなどを製作販売されていたりするので
現状を打破するために攻めていくというのは
見習いたい部分も多くあります。