同時進行
今日は、和菓子の箱の表紙貼りなどを行いました。
基本、受注生産でやっているところはどこでもそうかもしれませんが、
一つの仕事が終わったら順番に次の仕事をするということは、
ほとんどありません。
いくつかの仕事を同時進行させてゆくのが普通です。
同時進行と言っても優先順位の高い順にこなしてゆくのですが、
できれば、中途半端で他の作業に行くのではなく
同じ作業を集中してやって終わらせてから
次に行きたいと思っています。
ただ、なかなか状況が許さないことが多く
その辺の順番決めは、人に よって変わることもあり
難しいです。