農業の話
今日は、fーBiz
主催のチャレンジセミナーに参加しました。
今日の講師はビオファームまつき
の松木一浩さんでした。
日本の農業の現状を話していただいたのですが聞けば聞くほど壊滅的な状況におもえました。
だからこそそこにビジネスチャンスが有るという松木さんの話は、納得がいきました。
誰もやりたがらない事や、やった事がない事は、発想次第で成功させる事が出来ると思います。
問題は、どのように発想していくかというところにあります。
松木さんの発想は、大規模な農業にはなく、あくまで中小規模の農業の新たなビジネスモデルを作り出そうというところにあります。
その発想は、業種は違えど参考にはなると思いました。
それと、講演の後の交流会で、ビオファームまつきさんで採れた有機野菜を材料に、料理がふるまわれました。
私は、バジルソースがかかったねぎまが特に気に入りました。