もちゅ煮

第7回T-1グランプリの優勝店が4月10日、発表された。優勝は初出場の「きむち屋」（前橋市元総社2）の「もちゅ煮」。（高崎前橋経済新聞）

　第7回T-1グランプリは1月7日～3月10日、67店が参戦しグランプリを競った。

　「もちゅ煮」は群馬県産のモツを使い、ぷりぷりとした食感に仕上げたピリ辛味の煮込み。価格は756円。もつが「もちゅ」になったのは、韓国語に「ツ」の発音がないため。

　きむち屋の李相浩さんは「優勝の自信はあった。投票してくれたお客さまに感謝している。名に恥じないよう頑張る」と話した。

　有効投票数は652票。エントリーメニューの注文総数は4月10日現在、集計中。

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