オレンジのサラダ
オレンジとクレソン、ベビーリーフが入っています。
ドレッシングは、バルサミコ酢 オリーブオイル オレンジ果汁 オレンジ蜂蜜 塩こしょうを混ぜたものを使用しました。
オレンジ果汁多めの方がおいしいです。
チキンソテー
ローズマリー バジル 塩こしょうをまぶして、オリーブオイルでにんにくスライスと共に焼きました。
数日前、オーブンで焼いたもののフライパンバージョンって感じです。
オーブンの方が、美味しいかも。
お皿に盛るとき、バジルソースを下にしいたのですが、全体的に油がやや多めになってしまいました
なので、オーブンの方がヘルシーです。
味噌汁は、昨日と同じほうれん草と新じゃがの味噌汁
美味しかったから、また作りました
