父ちゃんの料理

仕事から少し早く帰宅したある日

「今日の夕食何」って奥さんに聞いたら

「チャーシュー(煮豚)作ろっかな〜」と返ってきたので

「ほな俺に任しとけ」煮豚は以前によく作っていたので！とひさしぶりのチャーシュー(煮豚)を作りました

煮豚

ガーリックシュリンプ

大根と豆腐のお味噌汁

厚揚げチーズ

白キクラゲのお刺身

青が私、赤が奥さん担当

温玉も作って子供達にチャーシュー丼にしたら

次男「父ちゃんこれおいしいからまた作って〜」と大絶賛

嬉しいやん

また、ある日のランチは

明太子パスタと、カルボナーラ

相変わらず盛り付け下手

パスタ茹でてたら長男が「父ちゃんの作るいつものパスタ(ペペロンチーノ)」と

「今日はいつものとちゃうで〜」と言ったらガッカリしてたけど

「うっま〜」ってがっついてた

ちなみにカルボナーラはいつも生クリームor牛乳入れてたけど

今回の入れずに作ったらその方が断然美味しかった

子供達が作った料理を喜んで食べてくれるのは嬉しいね〜

年明けから仕事が忙しかったけど、少し落ちついてきて

料理をする余裕がでてきた

料理してるとストレス発散になる

たまに聞かれますが、料理中に出た洗い物ももちろんやりますよ〜！

次は何作ろっかな〜

では今日はこの辺で