すき焼きが食べたくなったのでお肉を買いに
今回は京都で有名なモリタ屋さんで購入しました
さすがに高級感があります。
上ロースと
上カタ
を購入
サシが綺麗で美味しそう
京都ではすき焼きにはザラメを使います
その上に醤油をサッと流し
溶き卵につけいただきます
「もう最高
」家族全員ごそこそこ肉を堪能したあとお野菜もいれて焼いていきます
お野菜から水分がジュワ～
いつかTVのケンミンショーをみてたら「大阪人はすき焼き作る時にオトンがイキる」というあるあるネタをやってましたが京都人の私も、今まさにその状況です ﾆｯ
アッという間にお腹一杯
そう霜降肉はアラフォーの私には若干辛い…。
毎回食後に「次は赤身にしよう❗」と心に決めるも、お肉購入時には霜降り肉を注文
お肉を披露した時の「おぉ～むっちゃいい肉やん❗」が欲しいんです
もう若くはない事実への精一杯の抵抗ですね
とにもかくにも美味しいものを食べ、明日への活力がわいてきたのは云うまでもありません
ごちそうさまでした