1:干しいたけ ならず
1日以上~丸2日未満、放置してしまったら 黴てもぉ~たなり…
春の陽気とこの雨天の所為だろうか?
肉厚の椎茸をゲットできたっちゅうのに… ショック。
確かにね ザルの中で椎茸たちは窮屈そうだったからなぁ~。
つぎの秋まで お預けかなぁ…。
それまでに 肉厚椎茸を沢山並べられるよう、デカめのザルをゲットしておこう。
2:金時豆と小松菜のオリーブオイル炒め
これ、『太陽のパスタ、豆のスープ(著者:宮下奈都)』という本に登場したレシピ。
料理本ではないので材料など詳細は不明なんだけれども、
それなりに作ってみたらば、なかなか美味しくて、昨夏以来、何度か作っている。
先日購入した金時豆の袋には<新豆>のシール。
だから、袋に印刷されている通りに茹でてみた。…それが失敗の元?
ふにゃぁふにゃぁに茹で上がってしまったじょ(びぇぇぇぇぇ~ん:大泣き)。
残っていた金時豆で再チャレンジ。
以下、↓いい加減な記憶のままのマイレシピ↓
1)新豆だってんだもの浸水時間は30分ほどで良いのでは? と言いつつ1時間弱。
そのまま火に掛け、硬めに茹で上げる。
2)フライパンにオリーブオイルを熱して3cm長に切った小松菜と金時豆を炒める。
(ちりめんじゃこや干海老など、魚介系を投入すると尚宣)
3)塩胡椒で調味。
以上。
3:既に3分超過!?
失敗その三は それなりに… いや、かなり… 悔しぃ~のでありました。
それは4月1日のことでした。
振込み手続きのために銀行へ行きました。
通帳に入金処理をしてから振込み手続きをします。
とっくに15時は過ぎている帰宅時ですし、数料に関する案内画面が出ます。
「ハイ、ハイ、…」とボタンをタッチ。
札束を投入して通帳が吐き出されるのを待ちます。
「ホイホイ…」 出てきた通帳を手に、次は振込み…、 と印字を確認。
ATM入金 --- xxxx
時間外手数料 108 ---
「え”・・・・・!?!?!?!?!? え”ぇぇぇぇぇぇぇぇ~」
銀行の前に、まだ少し時間があるからって寄り道をしたんです。
ほんと、バカでした。ホンマ大馬鹿でした。
時計を確認すると “18:03”
いそいそと銀行を後にしたのは当然の事。「振込みは翌日でいいさ!」
同じ失態でも前日なら105円だったところ、108円だってのも腹立たしい。
「きゃぁ~アタシって、こんなだから…お金が貯まんないのかねぇ~?(ぐすん)」