ポテト♪ポテト♪ | 旦那が大学生になったので農業始めました。

旦那が大学生になったので農業始めました。

東京で社会人として6年を過ごした旦那さんが鳥取の大学に入学!そんな旦那さんを応援しながら農業を始めちゃった嫁の記録などなど…
鳥取の生活も野菜作りも初体験!

はようございます!

最近、鳥取に行ってから何を育てようか考え中です!

先輩農家さんは葉物がいいよ♪((*´∀`*))

って教えて頂いたのでルッコラやパクチーを育てようかと♪

しかし…
芋好きな私は芋を育ててみたい…
自分が育てた芋でポテトサラダやフライドポテトを作りたい…

芋ってなんであんなに美味しいのか…
ホクホクしたりハフハフしたりモグモグしたりポクポクしたり…笑

ドキドキ((o(‾◡◝*)(* ◜◡‾)o))ワクワク

 この前作った甘じょっぱいローストポテト


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ジャガイモを洗って皮付きでカット♪

油をポテトにぬりぬりして200度のオーブンで20分くらい焼く。

ボウルにアーモンド、グラニュー糖、塩やハーブを入れて熱々ポテトを投入!

混ぜ合わせて完成!

芋 2個
油 大さじ1
グラニュー糖 小さじ2~
塩 小さじ1/3~
ハーブとアーモンドは好きなだけ


さてさて!
働き者の旦那さんに負けじと私も頑張りますかな♪