しっとりふわっとした皮に、小豆の粒々をしっかり感じる餡がずっしり。
どやっ！
・・・ってカンジ（笑）。
迫力十分の、日本橋・清寿軒さんの「小判どらやき」です。
文久元年（1861年）創業の和菓子屋さんです。
実は前回お店に行った時、まだ午後三時にして“売り切れにつき本日閉店”状態だったんですよね。
今回はリベンジです。午前中から行きました（笑）。
日本橋堀留町１丁目にある「清寿軒」の店舗。
ひっそりとした佇まいのごくごく小さなお店ですが、お客さんが入れかわり立ちかわり、ひっきりなし。
お店の大小に関わらず、評判のお店というのはすごいもんだな・・・と、つくづく感心させられますね。
御進物などには、オリジナルの「大福帳箱」というパッケージも有料で用意されています。
アタシは自宅用＝“完全に自分でたいらげる用”だったんですが（笑）、箱欲しさに小箱に詰めてもらいました。小判どら焼きが３個入ります。
この箱がまた、イイ顔してるんですよ。中身のどらやきに負けず劣らず、
ど・・どやっ！
・・・ってカンジ（笑）。
