ランチ

今週のランチはsourdoughで焼いたサンドイッチ

レタス+炒り卵+ハム

片面マヨと片面粒マスタード。

軽くトーストしてから具材を挟む。

ハムレタスだけだと、夕方に血糖値やらカロリーやら切れ切れでやばかった（笑）なので、タマゴでしっかりボリュームを出すことに

日増しに酸味が上がってくるのですが、粒マスタードの酸味と相殺させてる感じですね～

正直、バターの風味がじゃま

冷凍庫ストックもある程度減ってきたので、来週の予定をどうしようか思案中。

朝活やるかな（笑）