いよいよクリスマスランチも大詰め。
今日は前から気になってました、
ホテル ニューグランドのフレンチ
ル ノルマンディーでクリスマスのフルコースをいただきました
リッツカールトン東京のアジュール45のような、近代的な美しいフレンチも背筋が伸びて良いですが、こちらのホテルは伝統的なフレンチを目の前のハーバービューと共にリラックスして食事ができる素敵な場所でしたよ
しかし…食レポは苦手ですし、写真を撮ったら早く食べたいがっつき派なので、簡単に
そしてアルコールが飲めませんので、ワインもなし
アミューズ
タスマニアサーモンのミキュイ
ホースラディッシュのクリームと香草オイル
パテアンクルート
カリフラワーのクリームスープ
こちらは目の前でサーブ
黒鯛のグリル
下にはリゾット。
牛フィレ肉のステーキ マデラソース
温野菜添え
いちごのソースが流れ出すピスタチオのムース
流れ出しはしませんでしたが、とても美味しかったです
ホテルの内装が好みすぎる
クリスマスツリーだけ撮影させていただきました
こちらのホテル、お食事もホスピタリティもコロナ対策もバッチリでしたが、デビィ夫人のような6人くらいのマダム達の会食が少し気になりました
私達からかなり離れていたので、と言うか、どのお客様からも離れていましたが。。
そうそう、もんぶらんさんから教えていただいたチョコレートのお店にも寄りましたよ
ハンマーヘッドにある、バニラビーンズ。
購入したものは、後ほど…
食後のあと、ランドマークプラザと東急スクエアでショッピング
今夜は、美容院帰りに寄った母と息子さんだけの夕飯でした
私はつまむ程度。
また！お兄さんリクエストの餃子
毎日でも飽きないらしい。
余ってたひじき煮をクラシル様のレシピでつくねにしてみました
黄身につけてもつけなくても、
とーーても美味しかったです