京都先斗町

​帰省と手作りご飯


おはようございます。

先月、29日(土)夜便の飛行機で大阪府から松本に戻りました。

今回は大阪府に帰省した時の事を書かせてもらう事にしました。

先月の帰省は、母の膵臓MRI検査結果の診察があり、その日に合わせてホテルを6泊とり、帰省しました。

大分痩せてしまったので、いつも会う度に
心配になりますが、私が作った物を少しずつ喜んで食べてくれているのを見て嬉しく思いました音符


帰省中のある一日のご飯

・ヒラメの醤油麹唐揚げ

・エビの春巻き(コープで購入した冷食)

・オクラお浸しおかか醤油

・エノキ.しめじ.薄揚げの味噌汁

・発芽酵素玄米(12H寝かせ)


醤油麹.おろしニンニク.おろし生姜で漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたヒラメの唐揚げは、鶏肉よりも更にあっさりでした。母が最近まで通っていたデイサービスの昼御飯は鶏肉ばかりで辛かったとの事で、母の好きな魚おかずに喜んでくれましたキラキラ

(あと、両親が好きな餃子や塩サバを焼いて大根おろしを添えた晩御飯もありましたが、写真撮り忘れましたグラサンあせる)


両親共に便秘に悩んでいる様でしたが、実家でも発芽酵素玄米をしました。毎日食べていたら、便秘解消されてきたので御飯が良いと思う、と母が言ってくれました。


母のシンポニー注射で近くの医院に付き添ったり、身の回りの寝具交換、洗濯、掃除、炊事などを日々する為にホテルから実家へ通いました。



​友人と京都でランチ&スイーツ


帰省中のうち、1日だけ。。。


自由時間をもらい、阪急京都河原町駅で待ち合わせて、30年来の親友と会ってきました♡
(大阪梅田駅から特急電車で43分で着きました)

私の好きな和食ランチを求めて歩いていたら、焼肉店舗ばかりで…このお店に辿り着くまで大分歩きました。。。


農家野菜ふたご家(京都先斗町)


    
農家野菜ふたご家(京都先斗町)
おばんざい5種御膳(鰹節ご飯)、瓶ビール(友人)
湯葉丼御膳ノンアルコールビール(私)

伊藤久右衛門
伊藤久右衛門パフェ抹茶セット(私)
宇治金時バニラアイス(友人)



窓の向こうに三条駅が見えていました。

鴨川を見ながら、生野菜が凄く美味しいコチラのお店で、私が頼んだ御膳は、天ぷらがカリッとして、湯葉丼にのっていた湯葉やいくらが美味し過ぎて完食してしまいました♡



ランチし終えた後、友人が食べたいスイーツあるなら付き合うよと言ってくれたので、近くに伊藤久右衛門店舗があり、二階がカフェになっていて客待ちも無かったので入りました。満足度は高く美味しかったですピンク音符



友人は、昔バスガイドの仕事をしていたので、色々と知っている事が多いのですが、辰年の今年、辰に関係のある八坂神社でお参りする事は良い事だよ、と教えてもらいお参りしました。観光客の方が多かったです。

お参りし終えたら、八坂神社前にあるお土産店で友人と同じ菓子を購入して京都を後にしました。



先月から、大好きだったパンをやめる決心をして、麹調味料おかずや、朝昼晩酵素玄米を頂く様になりました。2キロですが中々落ちなかった体重が落ちて、大阪府から松本に戻り少しだけ増えていましたが、1日で元に戻りました。

パンから発芽酵素玄米などの御飯に変えたら、パンへの依存も無くなり、イライラや鬱感が今は無く、精神的に少し落ち着いてきた様に思います
パン食は、しばらくやめてみます。


来月の中頃、母の眼科予約日に合わせて帰省予定がありますが、それまでしばらく松本に居ますので、これから疲れをとって体調が戻ったら少しずつお出掛けしたい、と思っています。



いつも訪問して読んでくださり、ありがとうございます。 

皆さんにとっても良い日々であります様にスター