ふるさと納税の返礼品を使って、我が家では珍しい(!?)海老料理を作りました。
めったに作らないからこそ、何を作るか厳選しました
大人→アボカドと和えて。柚子胡椒で大人味🎶
子供→子供たちはアボカドが苦手
🍤海老マヨ🍤
海老マヨはAIに教えてもらったこちらのソースを使用。砂糖はレシピより少し増やしました。
わがまま長男、マヨネーズも苦手なのですが、海老マヨのソースは問題ないそうです。むしろ気に入った模様
レタスを一緒に盛り付けたかったのですが、レタスが無かったので、お弁当で活躍した『キャベツの千切りをレンチンしたもの』を添えました。
違和感なく、むしろソースがよく絡んでアリでした。子供たちも、もっと野菜付けて～と言っていたくらいです◎(野菜で喜ぶ我が子、偉い
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アボカド和えと同じく、しにゃさんのレシピも気になります。次回はこちらで作ってみようと思います。しにゃさんのレシピ本欲しい✨
レシピ本好きの私が、次、シリーズ買いしたいと気になっている料理家さんです
