スーパー活力なべ。

今日は、家に帰ると、上の娘が寝ていました。

起きていると大変だけど、

寝ていると何だか寂しいですね。。

さて、今日の晩御飯は、

ポークカレーでした。

最近、嫁は、圧力鍋ならぬ、

『スーパー活力なべ』 にはまっています。

↑これがスーパー活力なべです。

家庭用圧力鍋としては世界最高圧らしいです。

通常の1.6～3.6倍の圧力なので、

驚くほどのスピード調理ができるというのが売りです。

実際、今日のカレーも、早くて簡単に出来たそうですが、

味は抜群です。

お肉も、野菜もトロトロです。

調理方法は、

野菜と肉を、鍋に入れて、

カップ１杯の水を入れます。

ふたをして、専用のおもり？を乗せて、

強火で５分。

おもりが振れて、シューシュー言い出したら、

弱火にして１分。

１分たったら、火を止めて、余熱調理。

１５分ぐらい。

これで、肉も野菜もやわらかくなっているそうです。

スープも、野菜から甘い水分が出ています。

ここに、ルーと水を足して、

弱火で５分～１０分。

これで、

長時間煮込んだみたいな、

カレーが出来ちゃいます。

ほんと、

スーパー活力なべは、すごいわ。

煮魚は、骨まで食べれちゃいますよ。

この鍋は、おすすめです。

調理時間が短いので、

光熱費も１／３だし、

小さい子どもがいると、

なかなか料理に時間もかけれないので、

そんな家庭には、特にお勧めですね。