料理ネタ。

今日は、料理ネタでも。

料理バトンを何人かにご指名いただいていたので・・・。

マヨラーではありませんが、

マヨネーズは好きです。

一番すきなのは、『ツナマヨ』です。

キューピーマヨネーズ のCMで、レシピ・バージョン知ってます？

あのCM好きです。

食べたくなります。

CMタイム内で紹介出来ちゃうぐらい簡単なレシピというのが、

ポイントです。

なかなか上手い戦略ですね。

今流れているのは、

『ぶなしめじとチキンのマヨネーズソテー』

これは美味そうです！

★作り方

1. 鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょう、酒をふっておく。
2. ぶなしめじは小房に分け、赤ピーマンは乱切りにする。
3. フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、鶏肉を炒める。
4. 鶏肉の色が変わったら、ぶなしめじ、赤ピーマンの順に加えて炒める。
5. 火を止める直前に、残りのマヨネーズを加えてさっと炒め、

　お好みにより塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。

★材料

ぶなしめじ 1パック
赤ピーマン 1個
鶏もも肉 小1枚
塩・こしょう 少々
酒 大さじ1
キユーピーマヨネーズ 大さじ2

ね、簡単そうでしょ？

しめじの代わりにまいたけやエリンギでもいいそうです。

エリンギも美味しいですよね！

『エリンギとベーコンのバターソテー』もお薦めです。

秋の味覚。

きのこが美味しい季節になりましたね。

さて、

次は、料理バトン。

サラッといきますよ。(^^ゞ

たぶん、ノーマルなので・・・。

★次のメニューに調味料はかけましたか？薬味は含みません

　目玉焼き・・・ご飯の時は、醤油。パンの時はソースorケチャップ。

　納豆・・・付属のタレ。薄いときは、テンヨのだしつゆビミサン。

　カレーライス・・・唐辛子パウダー。

　冷奴・・・醤油。さっぱり食べたいときは、ポン酢。

　ピザ・・・タバスコ。

　ナポリタン・・・粉チーズ。（あまり食べません）

　生キャベツ・・・塩。和風ドレッシング。

　トマト・・・塩。

　カキフライ・・・ソース。タルタルソース。

　メンチカツ・・・ソース。

　コロッケ・・・ソース。

　天ぷら・・・天つゆ。塩。

　とんかつ・・・とんかつソース。

★周囲に驚かれる組み合わせは？

　納豆に『ビミサン』。（付属のタレの味だよ・・・。）

★それが一般的だと分かっているのに苦手な組み合わせは？

　なし。

★バトンを回したい５名は誰ですか？

　ブログのネタに困っている方、いかがですか？(^^ゞ

ね、

普通でしょ？(^^ゞ

また、

現在、販促品として使う、レシピ集のCD-ROMの作成依頼がきています。

どうしよう・・・。(^^;;;

以上、料理ネタでした・・・。