今日はお休みだったので、とりあえず自分で色々自炊しようと考えて行動しました。まず、甘いものが食べたかったのですが、ケーキを買うのはちょっともったいないかなってことで、いちごとモンテールのワッフルを購入。モンテールのワッフルでカスタードクリームと生クリームを混ぜたような味で、コスパもいいケーキだよなっていつも思います。それを組み合わせてお手製ケーキの出来上がりです。ケーキ屋さんで買うよりお手軽に安く甘いものが食べられてすっごく満足してしまいました。
また、スーパーを二軒も回ってバターチキンカレーを作るための材料を購入。こちらも、バターチキンの素をすでに無印良品で購入していたので材料を買い揃えるだけでよかったんですよね。最近は無印良品の手作りキットが充実しているので、レシピが増えていって嬉しいです。これでお料理上手とかになりたいなぁって思ったりもします。なかなか日本では味わえないような本格的なインドカレーの味がして、かなり好みの味でした。
本当はナンと一緒に食べたいところだったのですが、そういうわけにはいかなかったのが残念でしたね。でもまぁごはんでも十分美味しくいただけました。手作りキットでは鶏肉を加えるだけでしたが、野菜も入れるとより美味しかったです。その分インドカレーっぽさは薄れちゃうかもしれないけど、個人的にそれでも野菜は入れた方がいいようなって感じです。インドカレーもいいですが、日本のカレーもいいなと思ったので、今度は普通のカレーも作ろうと思います。