美味しいお店って

美味しいお店って今はネットですぐに広まってあっという間に
人気店になりますね。

こういう時代だと、美味しい美味しいオリジナリティあるメニューを
開発して、ネットを利用すると、雑誌などの紙媒体も見つけてくれて、
たとえばB級グルメのランキングなどにも上位に入れば、ぐっと
お客さんも増えて儲かるんじゃないかなと思ったりします。


全く新しいこれまでにないものを一から作り出すのは大変でしょうけど、
何かと何かを組み合わせてみるとか、これまでにないもの同士の
組み合わせで新しいオリジナルのメニューが開発できるかもしれません。


なんてことを思って自炊するときなんかに試してみるんですが、
これまでにうまく行ったことが殆ど無いんですね。。

そしてほとんどのアイデアはすでにどこかで出ているんですね。。
やっぱりひとやま当てるのは大変なのかな。。