看護師の傍ら
春、夏、秋と農作業に勤しみ
冬は暇している
テツヤ、またはヨッシーです


紫アスパラガス

パープルウェルカム

順調に収穫中


成長著しいので肥料切れないように


約2週に1回鶏糞を追肥


緑アスパラガスより柔らかいので

生のままや

軽く火を入れて食べると食感良く召し上がれます