スーパーに行ってはメロンパンを選び
広告を見てはメロンパン食べたいという息子に
焼きましたヽ(=´▽`=)ノ
クッキー生地は前日から仕込んでおいて、昨日小学校のイベントから帰ってきて即パン作り開始。
パン生地はうまく作れるようになったんだけど…(クックパッドのおかげで)インスタのメロンパン作り動画をみながらメロンパン成形したんだけど…7個中5個がクッキー生地ズル剥け_(┐「ε:)_発酵の時点でズル剥けてたから、わかってはいたんだけど。
パン生地とクッキー生地の割合が悪かったと思われます(ヽ´ω`)
今回パン生地55g、クッキー生地25gでクッキー生地が薄すぎ&上手く包み込めなかったので次に作る時はもう少しクッキー生地を増やそう…。
この↑比率や、焼き時間などもレシピによってバラバラで正解が分からず、色んなサイトを見て今回は210度予熱の200度焼成13分。
見た目はともかく、食感は合格点(甘めの自己採点)だったけど味が薄いと息子に言われ、チョコクリームを付けながら食べていました…。
息子の希望は中にクリームやチョコが入ったメロンパン。
そ、そんな高度なものが作れるようになるかしら…_(┐「ε:)_
でも久しぶりのパン作りは楽しかったので粉があるうちにまた作ろヽ(=´▽`=)ノ
