マスカルポーネ豆腐でチーズケーキ。

と、言うわけで(昨日の記事参照…)

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

で、チーズケーキを焼いてみました。



見た目も味もチーズケーキ。

うまうまですーーーー(・∀・)

お豆腐の半分は使ってしまっていたので

足らない分はヨーグルトで。

卵も油分も使わずに作りましたが

十分な仕上がりです。

旦那様の分残るかな…

(本日日帰り社員旅行行ってます)

マスカルポーネ豆腐は

チーズケーキにするのが一番いいかも。

と一人納得したところで、気になったので

スーパーでマスカルポーネチーズの

値段見てきたら…

豆腐と変わらなかった(T▽T)

この豆腐の意味はなんなんだろう。