折り込みパン2回目。 | うらぶろぐ。
今日も折り込みパンを作ってみました。
前回失敗した折り込みシートは
分量通り作れたのですが…
前回は間違えて分量が少なかった為
とても折り込み易かったんですが
今回間違えずにちゃんと作れた方が
扱い辛かったという…
パン生地自体もほちゃほちゃふわふわだし
折り込みシート溢れてくるし
もう何がなんだか(゜゜;)
おかげで成形もびみょーーー
くるくるしただけ。
焼上がったらソフトクリームのように
もこもこ飛び出してました。
三つ編みしてパウンド型で。
折り込みの断面見せるなんて
高等技術は私には無理でした…
というかスケスケだし( ; ゜Д゜)
でも今回味見出来たので
お味は美味しかったです。
次は違う味で作ってみようかな~