日本酒はカロリーが高いお酒として知られていますよね？
しかも原料が米＝炭水化物＝太る
というイメージを持ってしまいがちです。
だから、ダイエットのために我慢して比較的カロリーの少ない
焼酎に頼ってしまったりします。
でも、日本酒のカロリーは、１合でおおよそ１００カロリーなので
お茶碗の１／２程度のごはんの量となります。
２合飲めば、ご飯１杯分です。
でも、よく考えると、日本酒は結構増進させてくれるし
２合程度だとかえって、健康にいいです。
新陳代謝や肝臓のはたらきも良くなりますからね。
ただ、注意すべき点は、太る原因は日本酒ではないんです。
犯人は「おつまみ」です。
お酒を飲むと、アルコールが回って寛大になるせいか・・
一緒に「から揚げ」や「脂っこいもの」を食べてしまいます。
そのカロリーの方が体への悪影響は大きいです。脂肪分も多く
含んでいますからね。
やっぱり、お酒のおつまみは、脂っこいものもいいですが
野菜を含んだものをできるだけ選択することです。
そして、お酒の場を、効果的に盛り上げてくれるもの。
今流行っている日本酒のスパークリングなどが、面白いです。
シャンパンのような爽やかな炭酸と日本酒が同時に楽しめるし。。
量も300mlから500mlくらいなので、飲みすぎないし、
純米大吟醸のものもあります。
人気どころでいうと、獺祭や八海山のスパークリング
神亀や発泡濁り酒 とび六なども面白いです。