みゆき、ふたたび今日は、ツキイチの名古屋出張でした。お昼は、大須にある御幸亭さん。先月に続いての訪問です。今回は、オムライスをいただきました。一般的なオムライスはふっくらしていますが、こちらのオムライスはがっちりしています。と思ったら、中は半熟でした。なんと、卵の二層構造!バターライスなのでバター感が強いですが、ベーコンの塩っけとうまく融合されています。先月は、ハヤシライスをいただきました。特徴なのが、分厚い玉ねぎと、豚肉。ハヤシライスに豚肉!?と思ったら、これがお見事なくらい合ってました。仕事のあとは、駅近くで1杯。今日のかめまる。帰ったら、甲羅干しをしていました。いまだに続いています。。。